Cette vaste salle de style gothique rayonnant est la plus ancienne de l'Académie. Elle fut construite sous le rectorat de Hugues de Lusignan, à la tête de l'Académie entre 1239 et 1252, en mémoire de la fondatrice et ancêtre du constructeur, Mélusine. Touchée par cette attention, le fantôme de Mélusine y a élu domicile avec celui de sa soeur, Mélior. Depuis, la tradition veut qu'après la mort de chaque directeur, une statue magique le représentant soit placée dans la salle d'honneur. Cette statue, s'anime, donne ses conseils avisés et participe à la répartition des élèves présidée par les fantômes de Mélusine et Melior.